Spargel- & Genussmarkt 2026

1. Mai in Brüggen: Spargel- und Genussmarkt geht in die 28. Runde
Am 1. Mai ist es wieder so weit: Der Spargel- & Genussmarkt gehört fest zum Brüggener Frühjahr und lädt Einheimische wie Besuchende zum gemeinsamen Feiertag auf die Straßen ein.

Das Programm: Tradition trifft auf Live-Musik
Bürgermeister Marcel Johnen eröffnet den Tag offiziell, gefolgt vom alljährlichen Highlight: dem Spargelschälwettbewerb. Wer zuschauen will, wie die Profis (und Amateure) um die Wette schälen, sollte pünktlich sein. In der Fußgängerzone und auf dem Nikolausplatz gibt es einiges zu entdecken:

  • Händlermarkt: Korbwaren, Gewürze und Tonwaren in den Gassen.
  • Musik auf dem Kreuzherrenplatz: Roland Zetzen moderiert den Tag. Musikalisch geht es los mit dem Musikverein Cäcilia, gefolgt vom Duo Pure Vocals (Jazz, Blues & Pop). Zum Abschluss am Nachmittag spielt die Band Jazz it up mit der Brüggener Sängerin Lioba Moia.

Spargelverkauf & Kulinarik
Im Mittelpunkt steht natürlich das Gemüse: Regionale Spargelbauern präsentieren ihre frisch geerntete Ware und bieten diese direkt vor Ort zum Verkauf an – perfekt für alle, die sich den Geschmack des Frühlings mit nach Hause nehmen möchten. Wer lieber direkt vor Ort genießt, findet rund um den Kreuzherrenplatz:

  • Innovative Spargelgerichte und italienische Spezialitäten.
  • Klassiker wie Flammlachs und Reibekuchen.
  • Den Weinstand von Brüggen liebevoll e.V., regionales Bier und leichte Cocktails.

Programm für Kinder
Damit es den jungen Gästen nicht langweilig wird, gibt es eine eigene Ecke mit:

  • Kinder-Spargelstechen und Glücksrad.
  • Einem Infofilm aus der „Sendung mit der Maus“ zum Thema Spargel.
  • Malbüchern vom Burgi-Kind und dem Auftritt der „Flummis“ um 15:00 Uhr auf der Bühne.

Kurz & knapp: Wer am 1. Mai gute regionale Küche und ein entspanntes Rahmenprogramm sucht, sollte in der Brüggener Innenstadt vorbeischauen. Wir sehen uns dort!

P.S.: Unten findet ihr Bilder vom letzten Jahr, die einen schönen Eindruck vom Markttreiben vor Ort vermitteln.